文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりとみつばの梅海苔和え♪
by ✿桜咲✿
きゅうりとみつばがさっぱりと食べられる、春のお味の和えものです。 梅干しと海苔とごま油の香りで食欲が進みます(*^^*)
コツ、ポイント
甘くない梅干しを使う場合は、はちみつをほんの少し入れると美味しいです。
材料
きゅうり
1本
みつば
小1束
梅干し(はちみつ漬け)
2個〜
海苔
1/2枚
白ごま
ふたつまみ
めんつゆ
小さじ1〜
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
みつばを使い切りたくて、冷蔵庫にあったもので和えてみました。
1.
洗ったきゅうりの両端を落とし、塩小さじ1/2(分量外)をまぶし板ずりする。
2.
塩を洗い流し、縦半割りにしたものを5mm幅くらいの斜め切りにする。
3.
洗ったみつばを5cmくらいの長さに切る。
4.
梅干しは種を抜き小さくちぎる。 海苔は揉んで小さくちぎる。 (香りが良くなる。)
5.
全ての材料をボウルに入れ、ざっくりと混ぜる。
6.
器に盛り、完成。
7.
↓以下お礼コメです↓
8.
おかげ様で話題入りできました〜♪ 作ってくださった皆様、本当にありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
9.
かつぞうさん、こんばんは〜(*ˊᵕˋ*) コメ嬉しすぎます…!! 何度も作ってくださりありがとうございます♡ 梅・海苔
10.
多め良いですね〜♫ 私もどっさり入れちゃいます(笑) 食卓と食卓の繋がりを感じる素敵なつくれぽ感謝です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
https://cookpad.com/recipe/7146014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.