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簡単#焼きキノコの白和
by ナピト
焼いたキノコの香りがいい白和^^甘めの優しいお味です。
コツ、ポイント
豆腐はよく水切りしてください。
材料
(3人分)
水菜
3本
舞茸
1/2パック
椎茸
3個
豆腐
1丁
砂糖
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
夕飯の一品です。
1.
水菜は適当な大きさに切って熱湯をかけておく
2.
白舞茸と椎茸を魚焼きグリルで焼きます
3.
細かく切った水菜とスライスしたキノコをボウルに入れて水切りした豆腐を潰しながら混ぜます
4.
砂糖と塩を加える
5.
器に盛って出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7147336
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