刺身用で時短レシピ
初めての魚料理にいかがでしょうか?
コツ、ポイント
耐熱容器に並べた後水は必ず隠れるくらいまで入れます。豆腐同様、身が出ていると爆発します!
1.
お刺身用のタイを8切れ使用します
耐熱容器にタイが隠れるくらいまで水を入れて600w1分半チンします
2.
身が白くなり火が通っているのを確認したら、タイだけすり鉢に移します
3.
気合い入れて潰していきましょう!
8切れに対し大さじ4杯の水を入れてペーストにしていきます。
4.
このくらいになるまでペーストしたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7148224
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.