はんぺんのフワフワとコーンのこんがり焼けた感じがおいしー。あっという間に出来ます。
コツ、ポイント
フォークで混ぜるとしっかり混ざるので、その前は適当で大丈夫です。
コーンが落ちるのは当たり前。気にしない。
最後に醤油をすこーし回しかけたら、焼きとうもろこしみたいに美味しくなるかも!その時はチーズ控えめに。
このレシピの生い立ち
大きなコーン缶を何にしようとずっと思っていて。
1.
はんぺんはボウルに入れ、拳である程度つぶす。(先にこれをすると楽)
3.
シュレッドチーズとコーンも入れて混ぜたら、成形して焼く。
4.
両面こんがり焼く。コーンが剥がれちゃっても気にしなーい。後で上にのせちゃえばよし。テキトーテキトー。
https://cookpad.com/recipe/7150592
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