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いちご大福
by クックYSABDB☆
苺が安かったので
コツ、ポイント
白玉粉に砂糖を入れることで硬くなりにくくなります
材料
苺
10個
白あん
300g
白玉粉
200g
砂糖
大さじ1
水
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
昔食べた白あんの苺大福が大好きで作ってみたくなったから
1.
苺を洗ってへたをとっておく
2.
苺を白あんで包む
3.
白玉粉に砂糖と水を入れてレンジにかける 途中取り出しで混ぜまたレンジにかける
4.
3を片栗粉をしいたバットに開ける
5.
2を餅で包んで出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7150875
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