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子供大好きチキンクリームピラフ
by reichachai
カレー粉をピラフにいれてカレー風味も美味しいです
コツ、ポイント
圧力鍋でチキンをほろほろにすると子供が食べやすいのでオススメです
材料
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
オリーブオイル
小さじ2
手羽元
1パック
牛乳
100cc
水
100cc
チキンコンソメ
1個
コンソメ 炊飯器用
1個
ほうれん草
1/2袋
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達が食べやすいようにみじん切りにしました
1.
にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、炊飯器でコンソメ、オリーブオイルを入れ炊きます
2.
手羽元を圧力鍋で15分圧をかけます 牛乳、水、チキンコンソメを入れ沸騰させます
3.
圧をかけたチキンを入れて、水溶き小麦粉を入れ味を整えたらほうれん草を入れます
4.
出来上がったピラフにかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7151814
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