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超BIGな牡蠣で牡蠣フライ@≧↺≦@)❩
by TakeFire☆
蒸し牡蠣が食べられないノアちゃんには牡蠣フライにしてBIG牡蠣をプレゼント(ノ*´∀`)ノ
コツ、ポイント
生では殻を開けるの難しいので、蒸しました(人*´∀`)。*゚+
材料
(1人分)
BIGな牡蠣
1個
バッター液
適量
パン粉
適量
千切りキャベツ
適量
マヨネーズ
適量
レモン
少量
このレシピの生い立ち
日々の夕食
1.
蒸し器で牡蠣を蒸しました。
2.
殻を開けて身を取り出します。
3.
②をバッター液→生パン粉の順に付けて高温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。
4.
皿に千切りキャベツを敷き、牡蠣フライを乗せてマヨネーズ、串切りレモンを添えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7152361
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