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大好きなのに、お店では少ししか出てこず。。 買うと高いし。。 作ってみたいなぁ思ってたら、割烹の板前さんに口頭で簡単にレクチャーしてもらったので作ったら大好評。 我が家でパーティーする際の定番の一品となりました。