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とってもふわふわ♡カルピスパン♪
by くまんじゅう
焼き上がりはもちろん、冷めてもふわふわ配合です♪HBにお任せで簡単。手捏ねでもok!!焼きたてほかほか心もほっと~♡
コツ、ポイント
パネでも美味しく焼けました。 強力粉は国産でも外国産でもどちらでもふんわり焼けました♪ 写真は国産を使用しています☆
材料
(1斤)
強力粉(半分薄力粉でもok)
280g
砂糖
25g
マーガリン(バター)
12g
塩
4g
カルピス原液
50cc
牛乳(水でもok)
140cc
イースト(パネトーネマザー)
3g(11g)
このレシピの生い立ち
前々からカルピス入りのパンを作っていたのですが、今回、モニターに当たり、気合を入れて作りました! 何回も試作を作って出来上がった傑作です♡(。→ˇ艸←)
1.
HBに材料を入れ、「焼き色薄め」でスタート! 早焼きでもok!!
2.
※夏は冷たい牛乳を使用し、冬はレンジで人肌に温めてから使うといいですよ♫
3.
焼きあがったら荒熱をとって保存。 焼きたてを「ぱくっ」しちゃってもいいよ~☆
4.
※1/22に牛乳(水)量を少し訂正しました。 粉を半分、薄力粉に変えると、もっとふわふわ仕様に♡
5.
ふわふわを召し上がれ♥(。→v←。)♥
6.
2010/08/08に話題入りしました♡皆さんいつもありがとうございますヽ(→∀←。)ノ♥
https://cookpad.com/recipe/715398
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