卵と豚肉がとても合うのと、少量の油でも美味しいのでヘルシーです。お弁当にもオススメです♡
コツ、ポイント
片栗粉が無ければ、小麦粉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
1.
豚コマ肉をビニールに入れて、塩コショウと片栗粉も入れて揉むように全体的に混ぜる。
2.
ボウルに卵を入れ、といて粉チーズを足して混ぜる。
4.
フライパンに油をしいて、❸を広げながら入れて炒める。
5.
少し焦げ目が付いたら裏返し、何回か裏返してよく焼く。
6.
市販のカットサラダを皿に乗せ、❺を盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7154183
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