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簡単☆寝かさずすぐ出来る型抜きクッキー
by 渡部アキ
冷蔵庫で生地を寝かせない型抜きクッキーレシピ!材料4つで簡単☆シンプルで食べたい時にすぐ出来ます♪卵不使用
コツ、ポイント
オーブンは機種により違いがあるため、焼き時間は様子見で加減してください。 溶かしバターを使うと柔らか過ぎて型抜きしづらいので注意です (柔らかすぎたら少し冷蔵庫に入れるだけでも随分やりやすくなります)
材料
(天板1枚分)
薄力粉
100g
バター
40g
砂糖
40g
牛乳
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
すぐ食べられる型抜きクッキーを作りたい!という娘の好みに合わせてレシピ化しました。
1.
レンジで柔らかくしたバターと砂糖、牛乳を混ぜ合わせる。
2.
薄力粉を加えて、ひと固まりにまとまるまでヘラで混ぜる。
3.
上下ラップで挟んで綿棒で伸ばし、型を抜く。
4.
クッキングシートに生地を乗せ、180度に余熱したオーブンで10〜18分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7154420
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