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簡単・時短!みんな大好き♡ポテトオムレツ
by ぶんぶんチョッパー
具材をぶんぶんして炒めたら、たまごで包むだけの美味しい時短レシピ♪ お弁当にもおススメです!
コツ、ポイント
お肉にしっかり味付けをしていますが、お好みでケチャップ等をかけてお召し上がりください。
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
合い挽き肉
150g
人参
20g
玉ねぎ
50g
じゃがいも
1個
★塩コショウ
少々
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★ウスターソース
小さじ1
サラダ油
適量
たまご
2個
このレシピの生い立ち
お肉の旨味が染みたポテトが美味し~い♡ 具沢山で食べ応えも◎ 子どもたちも大好きな一品です♪
1.
人参、玉ねぎ、じゃがいもは2㎝角に切っておく。 たまごは溶いておく。
2.
1を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
3.
蓋をして、ぶんぶんする。
4.
フライパンにサラダ油をひき、3を炒める。
5.
具材に火が通ったら、合い挽き肉を加えて更に炒める。
6.
★を加えて味付けし、別皿に移しておく。
7.
フライパンにサラダ油をひき、溶きたまご1個を入れてふんわりかき混ぜる。
8.
半熟になったら6を半量入れて包む。
9.
残りも同様に作ったら完成~!
https://cookpad.com/recipe/7154557
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