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5min.ランチ・シーザーサラダ風サンド
by Mawaru7
休みの日は簡単シーザーサラダ★大きめのクルトンをたくさん入れてランチにも:)○53個目の+10!!話題入り:)○
コツ、ポイント
※ ドレッシングはメーカーにより濃さがだいぶちがうので、お好みで調整してください。バケットではなく、食パンでクルトンでも、おいしくできます。クルトンを作るときチーズで焦げやすいので、注意!アルミホイルで覆うとこげずにできます。
材料
(2人分)
ロメインレタスorリーフレタスなど
大きい葉4,5枚
バケット(2cmスライス)or食パン
4枚or1枚
ゆで卵or 温泉たまご
1個
オリーブオイル
大1
塩・胡椒
小1/3弱
パルメザンチーズ(粉)
大1
シーザーサラダドレッシング
好きなだけ
aドライパセリ
小2
aパルメザン(粉)
小1
★カリカリベーコン
お好みで
■
★アボカド入りもオススメ♪
このレシピの生い立ち
軽いランチにしたくて、サラダの中に少しかたっくなってしまった、バケットを入れてサラダサンドに。パンより、野菜のほうが多いので、軽く食べれます。
1.
ⅰ レタスは洗って、水気をきって、手でちぎって器へ。バケットを一口大に切って、aをかけてトースターでキツネ色に焼く。
2.
ⅱ ⅰのレタスに、オリーブオイル・塩・胡椒・パルメザン大1の順でかけて、あえる。最後にゆで卵・ⅰのバケットをのせる。
3.
ⅲ 食べる前にシーザーサラダドレッシングをかけて。
4.
※ シーザードレッシングはフォションがお気に入りです。 ★少し変更。写真はベーコン入り、食パンでクルトンバージョン。
https://cookpad.com/recipe/715474
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