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味噌ラーメン風【春雨スープ】
by SO「K」
「味噌ラーメンスープ」の人気検索トップ10✨春雨でヘルシーに満足感を。
材料
(4人分)
春雨
80g
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●白だし
大さじ1.5
●かつお粉
5g
●水
1000cc
●おろしニンニク
小さじ1/4
●おろし生姜
小さじ1/4
●味の素
8ふり
味噌
大さじ3
ごま油
大さじ1
その他お好みの具材
適量
このレシピの生い立ち
回転寿司屋の味噌ラーメンに寄せてみました。汁まで飲めるように味を薄めているので、お好みで調整を。
1.
春雨を茹でる。
2.
鍋に●を入れ、沸騰したら春雨を加える。
3.
味噌を溶かし入れ、ごま油を回し入れたら完成^ ^
4.
2022/6/4 「味噌ラーメンスープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
https://cookpad.com/recipe/7154962
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