こってりの中にパセリやレモンなどさっぱり要素をいれていろんな味を楽しめます☆
コツ、ポイント
最後強火でパスタを炒めて味をなじませるとあつあつで美味しいです
このレシピの生い立ち
しいたけが大量に手に入ったので
2.
バター20グラムと刻んだニンニクひとかけを弱火で炒め、もしあればパセリ一房みじん切りも加えて香りを移す
3.
スライスしたしいたけと切ったベーコン8枚を追加し、強火でしんなりするまで炒める
4.
ほうれん草3束を加えさっと炒め、醤油大さじ1と1/2を加える
5.
茹で上がる1分前のパスタと茹で汁100mlていどをフライパンに加え、強火で茹で汁がなくなるまでさっと炒め、塩コショウする
https://cookpad.com/recipe/7156021
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