あったか♡白菜たっぷりスープ
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あったか♡白菜たっぷりスープ
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白菜をたっぷりと入れた中華風野菜スープ♡寒～いこの時期にオススメです♪
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材料：(4人分)
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| 【1】 豚肉は一口大。野菜は短冊切りにします。 | |
| 【2】 鍋で豚バラ肉、人参、大根をさっと炒める。水をれて沸騰したら白菜の芯の部分を入れて5分煮る。 | |
| 【3】 灰汁を取ったら中華スープの元、酒、塩、白菜の葉の部分を入れ10～20分。 | |
| 【4】 火を止める直前に醤油をまわし入れ、白ゴマとねぎをトッピングすれば出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】春雨を入れても美味♪ガッツリいけちゃいます（≧∇≦） 薄めに味付けをして、豚肉の代わりに餃子を入れるとおいしい餃子スープ♡ 中華スープの元をコンソメにして豚肉をベーコンにすれば洋風スープに♡♡ アレンジ無限大です( *´艸｀)
【このレシピの生い立ち】野菜たっぷりのスープを食べたかったので。 面倒な日は材料ぜーんぶを鍋に放り込んで火にかけるだけ(・∀・)にぱ ビバ☆手抜き料理♡♡ ｸｽｸｽ(´艸｀o)ﾟ.+:
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