簡単レンジで生キャラメル☆ちょこ♪
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簡単レンジで生キャラメル☆ちょこ♪
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簡単ﾚﾝｼﾞで2～3分♪生ｷｬﾗﾒﾙが出来る♪ くちに入れた途端ｯ!!!!!とろけるぅ～♪
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材料：()
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| 【1】 ☆旭化成クックパーで型を作る。 |
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| 【2】 耐熱容器に練乳・ﾊﾞﾀｰ・塩・(お好みで砂糖)を入れ 蓋をせずにレンジで1～2分加熱する。 |
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| 【3】 30秒～1分後 フツフツしだしたら 一度レンジから取り出し全体をかき混ぜ再びレンジに入れる。 | |
| 【4】 ３～の作業時、 大変容器が熱くなると思われます。 注意して作業して下さいね。 | |
| 【5】 ふきこぼれ、焦げないよう様子をみる。再度取り出し ﾊﾞﾆﾗを加えダマが残らないようによく混ぜる!! | |
| 【6】 ５を１の型に 流し入れ粗熱がとれたら冷凍庫で冷やす。 |
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| 【7】 冷凍庫で冷やしても ｶﾁｶﾁに凍りません。 |
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| 【8】 冷やしたｷｬﾗﾒﾙをお好みの形に成形する。 ＊溶けて切りにくくなったら再び冷凍庫で冷やす。 |
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| 【9】 キャラメルのみを 召し上がるもよし♪ | |
| 【10】 ★ｺｰﾃｨﾝｸﾞﾁｮｺ★を用意する。 耐熱容器にﾁｮｺﾚｰﾄを割り入れ湯煎し溶かす。 |
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| 【11】 爪楊枝でｷｬﾗﾒﾙを挿し溶かしたﾁｮｺを回しつけｸｯｸﾊﾟｰに並べる。 ｷｬﾗﾒﾙが溶けやすいので手早く作業する!! |
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| 【12】 チョコがけのみを 召し上がるもよし♪ | |
| 【13】 ﾁｮｺが乾いたら ココアをまぶし 出来上がり♪ |
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| 【14】 お好みのお味に アレンジして 召し上がるも よしよしです♪♪ |
【コツ、ポイント】●キャラメルの硬さはレンジの時間加減で変わります。 ●各ご家庭のﾚﾝｼﾞに合わせて時間調整して下さい。 ＊思いつきレシピでの試作品で まだまだ改良の予知ありでございます。 ご了承の程、宜しくでございます。
【このレシピの生い立ち】試作品1号。 生ｷｬﾗﾒﾙを簡単手間なく 鍋を使わず、少量を作りたいと思い試作してみました。
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