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牛みそ丼
by 九重味淋株式会社
「もろみ」をすりつぶして赤味噌を加え、味をととのえた時短調味料「我が家食堂漬け鶏みそ焼き赤味噌」を使った簡単レシピです!
材料
( 1人前)
牛焼肉用
80g
いりゴマ
適量
卵黄
1個
温かいご飯
1杯分
レタス
適量
カイワレ大根
適量
サラダ油
大さじ1/2
ごま油
適量
■
<A>
「漬け鶏みそ焼き(赤味噌)」
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、さらに特定原材料7品目(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに)は不使用で、アレルギーのある方にも安心してお使いいただけます。 お子様のお弁当作りにも便利です!
1.
今回は、こちらの「我が家食堂漬け鶏みそ焼き赤味噌」を使用しています。
2.
レタスは太めの千切りに、カイワレ大根は食べやすい長さに切っておく。
3.
牛肉は細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
4.
色が変わったら(A)を加えて軽く水分を飛ばしながらからめ、仕上げにいりゴマ、ごま油を少量加える。
5.
温かいご飯の上にレタスと③の肉を盛り付け、残ったタレも回しかける。卵黄をのせてカイワレ大根を散らす。
https://cookpad.com/recipe/7160905
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