冷凍のブロッコリーの色あざやかな緑に生える卵サラダ
コツ、ポイント
冷凍ブロッコリーの綺麗な緑を生かす。固茹で卵は写真のような器具で縦横にきる。
1.
冷凍ブロッコリーはパッケージ通りに電子レンジで温めすぐにオリーブオイルで和える。ゆで卵は卵きりで縦横にざく切りにする。
2.
茹だったブロッコリーに刻んだゆで卵をかけて、グリーンソースをかける。カラーペッパーをトッピング。
3.
グリーンソースのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/4865927
https://cookpad.com/recipe/7162304
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.