いんげんで簡単につくれる炒め物です。魚肉ソーセージとあわせてパパっと作れます♪おつまみや後一品欲しい時にぜひどうぞ◎
コツ、ポイント
今回はすじなし豆の「あき豆」と呼ばれる品種を使っていますが、普通のいんげんでも作れます!
このレシピの生い立ち
簡単につくれる一品を考えました。
1.
いんげんの筋を取り、4㎝幅の斜めに切る。魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め細切りにする。
2.
フライパンにバターをひいて中火にかけたらいんげんと魚肉ソーセージを加えて塩こしょうを振って炒める。
3.
コーンを加えて醤油を回しかけたら、さっと炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7163173
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