材料
(10人or 3人分)
マーガリンorバター
300g -1箱 (60g)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたサーターアンダギーです
2.
砂糖とバターを混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ加え、とろりとするまで混ぜる。この中にふるった粉を入れまぜる。
3.
手に油を塗りながらボール状に丸める→160c(320F)の油で揚げる。串を通して何もつかなければ、油から取り上げる。
4.
※油の温度は最初熱したら温度を弱火にして、長~く揚げること。
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