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サバ缶の卵とじ
by 新米ママ✩
サバの旨味がぎゅっと♡
コツ、ポイント
水煮缶を汁ごと入れることで旨味が◎
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
バター
10g
サバの水煮缶
1缶
たまご
2個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
小さじ1
このレシピの生い立ち
おかずにもお酒のつまみにもなるように 考えてみました( ´_ゝ`)♩
1.
玉ねぎを薄切りにし しめじは石づきを切り落として ほぐします
2.
フライパンに バターを溶かして ❶を炒めます
3.
サバ缶を汁ごと 加えて 煮立たせます
4.
調味料を入れて さらに煮立たせます
5.
溶き卵を流し入れ 卵がお好みの 固さになったら 完成です
https://cookpad.com/recipe/7165792
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