コツ、ポイント
味が濃いので多めのご飯と一緒にどうぞ
中3になりました
このレシピの生い立ち
思いつきで美味しそうだなって
2.
切ったナスをレンジ対応の器に入れ大さじ3くらいの水を入れラップをしてレンジで2分(少ししなっとしてある程度火が通るまで)
3.
揚げ準備
ナスが浸かるくらいの油をなべ等で温めておく(油多めの揚げ焼き)
4.
レンジが終わったナスに〇小麦粉を全体にまぶして揚げる
6.
揚げ終わったナスをフライパンに移して火を付ける
7.
麺つゆを入れて全体に絡ませる(入れる量によって濃さが変わります、味薄めがいい人は少なめで)
8.
砂糖を適量加える、まぁ入れなくても多分変わらないです、みりんもお好みで
https://cookpad.com/recipe/7166366
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