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黒米とニンニクと、くず野菜のカレー
by クックW9HIBV☆
血サラサラ!が基本です!
コツ、ポイント
野菜はなんでも大丈夫です!ガラムマサラと、はちみつをいれると、おいしくなります
材料
米
1合
黒米
大さじ1
ニンニク
2かけら
たまねぎ
半分
しめじ
一株
里芋
2個
生姜
適当
トマト
プチトマト5
オリーブオイル
少量
水
ひたひた
いわし
1缶
ルー
適当
ガラムマサラ
適当
はちみつ
スプーン1
このレシピの生い立ち
野菜あまりがたくさんあったのと、黒米にあうレシピを考えました
1.
米一合にスプーン1の黒米を混ぜて炊く
2.
ニンニク、たまねぎ、しめじ、里芋、生姜、トマト、適当にきって、オリーブオイルでいためる
3.
水をいれ、コンソメをいれて、煮る
4.
アクをとり。いわし水煮缶を汁ごといれる。また煮る
5.
煮詰まったら、ジャワカレー脂質半分とゆうルーをいれる
6.
ガラムマサラとはちみつをいれて、できあがり
https://cookpad.com/recipe/7168002
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