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おうちでトムヤムクン
by ヒロペイ
おうちで酸っぱ辛いトムヤムクンいかがですか
コツ、ポイント
海老はあれば有頭海老を使うといい出汁が出ますよ〜
材料
(2人分)
ミニトマト
10個
マッシュルーム
5個
玉ねぎ
4/1
水
500cc
有頭海老
6尾
ナンプラー
小さじ1
パクチー
適量
トムヤムペーストの素
大さじ2
このレシピの生い立ち
成城石井さんやKALDIさんで売ってるトムヤムペーストを使ったトムヤムクン簡単に作れておすすめです
1.
ミニトマトは半分、マッシュルームは細切り玉ねぎは食べやすいサイズにカットします
2.
鍋に500ccの水を沸かしてトムヤムペースト大さじ2を入れます
3.
有頭海老、玉ねぎ、マッシュルーム入れて、火が通ったらレモン汁大さじ1ナンプラー小さじ1入れます
4.
更にミニトマト入れて煮込みます
5.
仕上げに刻んだパクチーのせて完成です
https://cookpad.com/recipe/7168564
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