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角煮風?車麩の煮物
by ひなた母さん
車麩がお肉のような食感で メインなおかずにもなります。ごはんが すすむ1品です
コツ、ポイント
コツはありません
材料
カット車麩
15個
油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●昆布つゆ
大さじ2
●水
100cc
●すりおろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
車麩メインなおかずを作ってみたくて
1.
カット車麩を水に浸けて戻し ぎゅっと絞る
2.
フライパンに油を熱し 車麩を両面焼く
3.
2のフライパンに●を入れて煮詰めて汁気がほぼなくなったら完成
https://cookpad.com/recipe/7174376
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