新玉葱と豚肉のシンプルな鍋仕立てです。あっさり出汁で素材の甘みを楽しめます。
コツ、ポイント
主役は新玉葱と豚肉。なのでシンプルにしても良いですし、お好みでいろんな具材と組み合わせても。
〆はうどんでも。
このレシピの生い立ち
新玉葱を簡単美味しく味わいたくて作りました。
2.
新玉葱は皮を剥いて食べやすい大きさに切っておく。きのこ類、豆腐などお好みの野菜などを準備する。
4.
出汁が温まってきたら野菜類を入れて煮ていきます。
5.
野菜が煮えたら豚肉をしゃぶしゃぶして頂きます!
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