コツ、ポイント
皮ごと焼く事で旨味と香りを閉じ込め蒸し焼きになる。
薄皮、綿も食べられますがお好みで。
剥くときに中の汁が熱々なのでヤケドに注意して下さい。
2.
*魚焼きグリルの場合
そら豆を重ならないように並べて7分程焦げ目が出来る位焼く
3.
*フライパンの場合
サラダ油を熱してそら豆を並べ
焼き目がついたら上下返してフタをして5分程焼く
4.
*トースターの場合
トースタートレーにアルミホイルを敷いて重ならないように並べ15分程焦げ目が出来る位焼く
5.
焼けたら皿に盛り
サヤを剥きながら食べる
塩、しょうゆ等を添える
七味マヨも美味しい
6.
人気検索トップ10に入りました
ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7175507
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.