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簡単お弁当❤ハンバーグ
by ゆうかりコアラ
❤H21.6.10話題入りしました❤ ♡H23.3.4に100人話題入り♡作り置きし冷凍し、お弁当に~✿朝が楽チン♫
コツ、ポイント
玉葱は今回、そのまま使用しましたが、炒めて冷まして入れてもOK 通常の大きさのハンバーグにしてもOK 今回はソースはとんかつソースを使用しました ソースはお好みで加減してくださいね ☆印のソースをからめず、焼いたままでも冷凍保存もOK♫
材料
合びきミンチ
300g
たまねぎ
半分
卵
1個
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1
サラダ油
適量
☆ケチャップ
大さじ2~3
☆みりん
大さじ2
☆ソース(お好きなソース)
大さじ2
このレシピの生い立ち
自家製の冷凍食品が簡単にできないかと思い(*^_^*)
1.
サラダ油と☆印以外を混ぜる。 (たまねぎはみじん切りして混ぜる)
2.
よくこねて、お好みの大きさに成形する。
3.
フライパンにサラダ油を少し敷いて、焼く。
4.
中火で両面を焼く。
5.
両面を焼いたら、弱火にして中まで火をとおす。(小さいので火がとおりやすい)
6.
☆印を入れてからめて出来上がり。完全に冷ます。 ◎お水を少し入れるとなめらかなソースになります
7.
冷めたハンバーグをラップで包む。(今回は2個づつ)
8.
ジッパーに入れて冷凍保存。(お弁当にはレンジでチンして入れます)
9.
凍ったハンバーグを皿に移しラップしてチンしてお弁当へIN♪
10.
皆さんのおかげで話題入り出来ました❤ H21.6/10♫
11.
でめちゃんさんがかわいく作ってくれました♡
12.
さやちゃんがきのこ&グリンピース入りのソースを作ってくれました♡
13.
青空レモンさんが ハート形で作ってくれました❤ とってもかわいい♫
14.
シュウちゃんが炒めたパン粉をハンバーグにまぶして即席メンチカツにアレンジ♡
15.
H23.3.4話題入りさせて頂きまいた♬
16.
H25.4.9ウタマロシリーズ春のほめられお弁当特集に選らんでもらいました♫
17.
H27.3レシピを掲載させて頂きました♬
https://cookpad.com/recipe/717695
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