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テリテリ、さつまいもの甘煮
by 麦茶ちやん
テリテリさつまいも煮 人気トップ10入り
コツ、ポイント
さつまいも、カットして、水にさらす。やんないと、黒く仕上がるよ。注意。みりんタイプ使うと、テリテリに、なりやすい。
材料
(2人分)
さつまいも
1本
みりん
大さじ2
水
200cc
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
白ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
たまには、さつまいも食べたいと、思って。
1.
さつまいもカット。水にさらす。アク取り。
2.
フライパンに、みりん、水、醤油、砂糖、さつまいも入れて、落とし蓋して、煮汁少なくなるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7177983
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