文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで!小松菜とにんじんのナムル
by まつきた
レンチンで作り置き
コツ、ポイント
ラップ節約のためレンジカバー使用しています。ラップ使用の場合はラップが破裂したりするかもしれません…
材料
小松菜
1袋
にんじん
中1/3本
★鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
★ごま油
小さじ2
炒りごま(なくても可)
適量
塩気が足りないとき
塩ひとつまみ
このレシピの生い立ち
茹でるのは面倒で、レンジで済ませたくて。 harioの深型耐熱ガラスボウルと生協のレンジカバー使用です。
1.
にんじんは細切りにし、耐熱ボウルに入れ600W1分チン。その間に小松菜の根元をよく洗って食べやすい大きさに切る。
2.
根元を先に切ってにんじんのボウルに入れる。その上に葉を乗せて600W3分チン。 天地をかえして全体を混ぜる。
3.
ザルにあげてたまに全体を混ぜ、冷ます。粗熱を取る。 ボウルに★を入れ合わせておく。
4.
野菜を絞りながらボウルに入れて和え、仕上げにいりごまを振る。 塩気が足りないときは塩ひとつまみを足す。
https://cookpad.com/recipe/7178607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.