文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タケノコと豚こまのごま油炒め
by noko817
実家の母のタケノコ料理の中で一番好きな炒め物。わが家でも一番人気。分量は計ったことないから適当で…
材料
タケノコ
適量
豚肉(豚こまや豚バラ)
適量
ごま油
適量
薄口醤油
適量
豆板醤
好きなだけ
このレシピの生い立ち
実家の母の定番料理を覚え書き。
1.
タケノコと豚肉を食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油をひいて豚肉を炒める
3.
豚肉に火が通ったらタケノコを加えて炒める
4.
薄口醤油と豆板醤を加えてさらに炒める(豆板醤の代わりに胡椒でも)
https://cookpad.com/recipe/7178890
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.