文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆皮と雑穀のバランスおかず味噌
by 自分の味
業スーの豆皮見て、使ってみたくなり作ってみました。
材料
ナス
1/2本
雑穀
30g
ひじき
10g
ネギ
10グラム
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
黒糖
大さじ1
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
油味噌を見て作ってみようかなと
1.
ナスを細かく切る。 雑穀、豆皮、ひじき、ネギを水につけ30-1h起きます。
2.
レンジ500Wでお豆さんに火が通るくらいまで加熱します
3.
みりん大さじ2、料理酒大さじ1、黒糖大さじ1、味噌大さじ5杯で味を整えます。
4.
贅沢なおかず味噌の出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/7179823
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.