文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カブとトマト塩レモンサラダ
by えなちゃんena
ダイエットにも効果的! サッパリとしているので、 唐揚げなど脂っこい食べ物や ジェノベーゼなどのパスタにも!!
コツ、ポイント
レモンを忘れずに!! とても良い仕事してくれます。 辛いのが好きな方は麻婆ペッパーを一緒に入れると ピリッとして美味しいです!! 作り置き!冷蔵保存3日間!
材料
(2人分)
カブ
1株
トマト
1個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
レモン汁
少々
白ごま
好み
ごま油
少々
カブの葉
1本分
このレシピの生い立ち
脂っこい食べ物の時の副菜でサッパリしたの食べたくて、 何となくでつくってみたら美味しかったのでオススメです!!
1.
カブを半分に切り包丁かスライサーで 薄く切り ポリ袋の中にお塩少々入れて 軽く揉んで少しの間置いてから水気切る。
2.
お湯を沸かし沸騰したら ササッと茹でてアクを抜く 冷水につけてから水気を絞る。
3.
トマトを一口サイズに切り(好みの大きさ) ボールに入れる。
4.
ボールに、塩、ブラックペッパー(無ければ黒胡椒でもOK) レモン汁、ごま油、白ゴマ(白いりごまでもOK) 混ぜ合わせる。
5.
器に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/7179849
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.