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カリフラワーとブロッコリー炒め
by kikukiku☆
カリフラワーとブロッコリーの食感がたまらない! ガーリックオイルとソルトでシンプルに美味しい♡
コツ、ポイント
カリフラワー、ブロッコリーは解凍したあとギュッと水気をしぼる
材料
カリフラワー
1/2株
ブロッコリー
1/2株
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
適量
ベーコン
1枚
クレイジーソルト
適量
ハーブソルト
適量
このレシピの生い立ち
カリフラワーをマヨネーズ無しで食べたくて ブロッコリーとあわせて炒めました
1.
冷凍カリフラワーとブロッコリーを解凍する
2.
オリーブオイルにフライドニンニク (チューブでも良い)をいれ弱火にかけ香りがでたらベーコンをいれる
3.
⑴のカリフラワーとブロッコリーを加えて強火でささっと炒める
4.
お好みのフレーバーソルト、ハーブソルト、クレイジーソルトで味つけて出来上がり(今回はこちら使いました)
https://cookpad.com/recipe/7180054
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