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お豆腐丼♪
by OyukarinO
時間ない時…1人ランチに…見た目は地味だけど、腹持ちのいいお豆腐丼♪
コツ、ポイント
簡単過ぎて、ないです。
材料
(1人分)
豆腐(絹ごしでも木綿でも)
1/2丁
揚げ玉
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
小ネギ(あれば)
好きなだけ
だししょうゆ又は麺つゆ
適量
ご飯
150gくらい
このレシピの生い立ち
娘とのランチに出したら見た目が地味過ぎて娘のテンション下がりまくりだったのですが、食べたら意外と美味しかったと言っていたのでレシピアップしてみました。
1.
ご飯を器に盛る。 豆腐を食べやすい大きさに切ってご飯の上にのせる。
2.
揚げ玉、小ネギ、鰹節を好きなだけのっけて、だし醤油などで味付けして出来上がり♪ 温玉のせたりしても❤︎
https://cookpad.com/recipe/7181140
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