コツ、ポイント
豆乳を加えたら、沸騰させすぎると分離してしまうので、食べる直前に豆乳を加える方がいい。
食べるまでに時間がある時は、手順2で止めておく。
材料
ひき肉(合挽きor豚肉)
100~200g(多めがオススメ)
このレシピの生い立ち
.....φ(゚д゚●)メモメモ~♪
1.
小鍋に油は入れずにひき肉だけを入れて炒め、ある程度炒めたらAを加えて炒める
※ひき肉から出てくる油で炒める
2.
Bを入れてお酒が飛ぶ程度炒めたら、ごま油をひとまわし加える
4.
2022.06.05
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