調味料はごま油と鶏ガラスープの素だけ!簡単にできるチョレギサラダ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。
コツ、ポイント
ごま油は焙煎度合いが強めの香ばしいものがおすすめです。(九鬼純正胡麻油こいくちを使用しています)
サンチュはレタスでも大丈夫です。
1.
サンチュは一口大にちぎります。ネギは細切りにして水にさらしておきます。
2.
ボウルに①とごま油、鶏ガラスープの素、いりごま白を入れて良く混ぜ合わせます。
3.
お好みで韓国のりや糸唐辛子をのせて完成です。
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