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新タケノコ+わかめ+かにかまのさっと煮
by 小世界
若竹煮にフィッシュプロテインのかにかまプラス。コクが出ます♪
コツ、ポイント
生わかめを使うと、おいしくできます。
材料
(4人分)
新タケノコ
1/2
生わかめ
ひとつかみ
かにかま
8本
だし汁
400ml
醤油
大さじ1
本みりん
大さじ1
一味トウガラシ
少々
このレシピの生い立ち
若竹煮に、かにかまを追加してみました。 かさも増えるし、たんぱく質もとれるし、彩もいいし。
1.
タケノコは食べやすい大きさに切ります。わかめは塩出しして、食べやすく切ります。
2.
だし汁で煮ます。
3.
醤油・本みりん一味唐辛子を加えて、2・3分したら火を止めます。
4.
食べる直前に温めます。
https://cookpad.com/recipe/7182004
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