文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餃子の皮の簡単梅キッシュ
by 紀州梅本舗
餃子の皮で簡単にキッシュを作れ、梅を入れることで酸味がアクセントとなりついつい食べてしまうキッシュになります。
コツ、ポイント
アルミホイルが薄い場合は2枚重ねにして焼くと形が崩れずに焼きあがります。
材料
(6個分)
餃子の皮
6枚
卵
1個
牛乳
大さじ2
スライスチーズ
1枚
ベーコン
2枚
グリンピース(水煮)
大さじ1
ちぎり梅(かつお梅)
小さじ3
プチトマト
6個
このレシピの生い立ち
簡単にキッシュを作りたく考えました。餃子の皮が余った時のリメイク料理としてもいいと思います。
1.
アルミカップに餃子の皮を入れる。
2.
ベーコンは5mmくらいの角切りにする。トマトは半分に切っておく。
3.
卵と牛乳をボールにいれよく溶いておく、そこにベーコン・グリンピース・ちぎり梅・塩コショウを入れよく混ぜる。
4.
ギョーザの皮で作ったカップに卵液を流しいれる。
5.
4にプチトマト・チーズをのせ、180℃のオーブンで7~8分焼く。
6.
取り出し、焼き色があまりついていなかったら様子を見ながら追加で加熱する
7.
お好みで、上に乾燥パセリや、バジルをのせ完成。
https://cookpad.com/recipe/7182280
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.