コツ、ポイント
12cmくらいの底抜け丸型はダイソーの物を使いました。
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが出来ないかと思い
1.
ムーンライト、ガーナピンクチョコレート、ヤマザキイチゴスペシャル
どれもスーパーなどで簡単に入手できるやつです。
2.
ジップロックやポリ袋にムーンライト4袋を入れ叩いて粉々にする。
粉々にした袋の中に溶かしバターを入れ揉んで馴染ませる。
4.
3段の半円で形成されてるイチゴスペシャルを2段と1段に剝して分ける。1段の方を2つ折りにして2段分にする。
5.
12cm型より少し小さいサイズのボウルやお皿などでイチゴスペシャルを型抜き、②で押し固めた上に置く
6.
耐熱容器にピンクチョコ2枚を割り入れ、生クリームも入れフワっとラップをしてレンジ600w1分30秒レンチン。
7.
⑥でレンチンしたチョコを混ぜる。トロトロにならなかったら、10秒ずつ追加でチン
8.
生クリームは植物性ホイップではなく必ず乳脂肪分高めのやつを使って下さい。永遠に固まらない原因になります。
9.
溶かしたチョコを⑤に流し入れる。 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ6時間以上冷やし固める
10.
表面のチョコを指でそっと触って手にチョコがつかなければ出来上がり!
11.
ゆーっくり型から外して、お好みのデコレーションをして下さい(^^)
https://cookpad.com/recipe/7182836
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