ご飯が進むこと間違いなし!
#夜ご飯 #ご飯が進む #パリパリチキン #手間なし #鶏肉 #おかず
コツ、ポイント
皮目を焼くときは肉を触らないことがパリパリに焼くコツです!
2.
熱したフライパンに油を引き、鶏肉の皮目を下にして、弱火で12分~15分焼く。(蓋をせず、途中で触らないようにする)
4.
肉を取り出し、フライパンに醤油、みりん、にんにくを入れ、ひと煮立ちさせ、その後バターを入れて溶かす。
7.
醤油の割合を減らして、みりんの割合を増やしました!
ガツンと醤油味から甘めじょっぱい味に変わりました!
https://cookpad.com/recipe/7183839
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