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行者ニンニクのごま油炒め
by おかめ0515
醤油漬けや天ぷらにしがちな行者ニンニクをごま油で炒めるだけで、とっても美味しい箸休めに☆
コツ、ポイント
食べる時にはそのままでももちろん、塩をちょっと振ったり、ポン酢につけても美味しいです。 仕上げにごまを振ったりしてもgood。
材料
(小鉢2皿分)
行者ニンニク
10束
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
行者ニンニクをさっと炒めて食べてみたらとっても美味しかったです!
1.
行者ニンニクを根本の赤い部分は除き、よく洗って5cm程度に切る。
2.
フライパンにごま油を熱して、行者ニンニクを炒める。
3.
行者ニンニクがしなっとして香ばしい匂いがしてきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7184154
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