鶏もも肉とトマトの旨味がギューッと詰まったカレー♬
このレシピの生い立ち
鶏もも肉とトマトだけのシンプルカレー。
1.
トマトは8等分にカットする。
玉ねぎはみじん切りにする。
鶏もも肉は小さめの一口大にカットする。
2.
鍋にオリーブオイル・鶏もも肉を入れてコールドスタート。
4.
空いた鍋にオリーブオイル・ニンニク・生姜を入れて炒める。
9.
沸騰したら弱火にして野菜ブイヨンを入れて煮込む。
10.
カレールゥ・クミンパウダー・コリアンダーパウダー・パプリカパウダーを入れて混ぜ合わせる。
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