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魚肉ソーセージのピリマヨサラダ♪
by ぽろん526
ちょっとピリ辛のマヨネーズが美味しい、おさかなソーセージのサラダです♪
コツ、ポイント
小さいお子様の居るご家庭は一味抜きでもOKです♪ 卵は潰れるので、最後に混ぜ合わせた方が良いです。
材料
(2~3人分)
魚肉ソーセージ
1本
卵(Lサイズ)
2個
キュウリ
2本
★マヨネーズ
大さじ3
★ケチャップ
大さじ1
★レモン果汁(ポッカレモン可)
小さじ1
★一味
適量
★塩コショー
適量
このレシピの生い立ち
我家の定番のサラダです。普段はマヨネーズと塩のみの味付けでしたが、少しコブサラダ風のドレッシングで作ってみました♪
1.
魚肉ソーセージは2~3ミリに切り、少々の油で両面こんがりと焼き、キッチンペーパーに並べ余分な油を取っておく。
2.
卵は固ゆでにし、1個を8等分に切る。 ★の調味料を混ぜ合わす。
3.
キュウリは薄く切り、小さじ1の塩(分量外)を振り、軽く揉んで5分ほど置いた後水気を絞る
4.
ボールにキュウリとソーセージを入れ、★を加えて混ぜて、最後に卵も加え軽く混ぜ合わす。出来上がり♪
5.
2009/5/28 お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました❤有り難うございます(人´∀`).☆.。.:*・
6.
2009/9/27 写真変更
https://cookpad.com/recipe/718472
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