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おうちカフェ★ロイヤルミルクティーゼリー
by ちーすけ♡
ダイエット中でもちょっぴり食べたい甘いもの♪罪悪感ゼロの低カロリースイーツです。とろ〜りやわらか☆たっぷり召し上がれ!
コツ、ポイント
牛乳を沸かすと膜が出来て口当たりが悪くなるので必ず一度濾してからカップに注ぎます。紅茶はお好きな茶葉で★ちなみにわが家はアッサムです(*^^*) ゼリーに砂糖を加えてないので甘さは練乳でお好みに♪カロリーも甘さも調節可能です(*≧з≦)
材料
(4個分)
牛乳
350cc
紅茶ティーパック
2個
★粉ゼラチン
5g
★水
50cc
練乳
適量
ミントの葉
4枚
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも毎日絶対食べたい甘いもの!そんなわが家の旦那っちの今日のおやつ。満足感が欲しいのでとろ〜りクリーミーに仕上げました☆甘さ、カロリーは練乳で調節します(*^^*)
1.
小鍋に牛乳とティーパック(紐の部分を切る)を入れ火にかけます。
2.
★を混ぜてレンジ500Wで30秒加熱します。
3.
沸いてきたら少〜し沸々するくらいの弱火にして2分煮出します。
4.
火を止めてティーパックを軽く絞って(ちょっぴり渋みが欲しいので♪)取り出します。②を加え混ぜて溶かします。
5.
滑らかになるように茶漉しで濾します。
6.
器に注ぎます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
7.
練乳を好みの量回しかけてミントを添えます。ダイエット中の方は少なめに♪少なめでもあっさりまったり美味しいですよ(^^)
https://cookpad.com/recipe/7184878
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