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レンジで簡単、鶏チャーシュー
by まちゃモンZ
時短、節約、簡単レシピ
材料
鶏むね肉
1枚
塩麹液体
大さじ3
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ3
■
ソース
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
■
レンチン後の汁
このレシピの生い立ち
塩麹て、むね肉でもしっとりジューシ~です。
1.
鶏むね肉の表面をフォークでさし、塩麹液体を入れて30分以上放置。
2.
塩コショウをふる。
3.
オリーブ油を入れて表面を焼く
4.
耐熱皿にいれ、軽くラップをする。
5.
600w4分
6.
出汁を使ってソース作り
7.
ごま油、いりごま、焼肉のたれを入れて30秒沸騰させる。
8.
ソース完成
9.
付け合わせ。ポテサラはお好みで、一緒に食べると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7185530
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