文字サイズ:
小
中
大
印刷する
インゲンとフェタチーズのミントサラダ
by MagniFood
ミントが爽やかで、春・夏にピッタリなサラダです
コツ、ポイント
私はしっかり味が好きなので、フェタチーズの量はお好みで調整してください
材料
いんげん
2束16〜20本
ミント
1/4〜1/2パック
ミニトマト
5〜6個
アーリーレッド
1/2個
フェタチーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1
ホワイトワインビネガー
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔イギリスで食べて美味しかったサラダを思い出して。うまく再現出来てかなりhappy ♪
1.
インゲンは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに茹でるか蒸す
2.
ミントは洗って水気を切り、葉の部分だけをみじん切りにする
3.
ミニトマトを半分にスライスし、アーリーレッドはみじん切りにする
4.
フェタチーズは小さいキューブ状に切る
5.
全てをボールに入れ、オリーブオイルとホワイトワインビネガーを加え、混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7185576
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.