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ビタントニオ★小麦粉から作るワッフル
by にわとりのびぼうろく
ボールとフォークで作る、小麦粉で作る簡単焼き立てサクサクアメリカンワッフル。粉をふるったりしないので思い立ったらすぐ!
コツ、ポイント
薄力粉をつかえば軽い感じに。強力粉を使えばどっしりした感じに仕上がります。 生地は入れすぎると溢れるのでちょっと、いや、結構足りない?位で焼くと良いでしょう。
材料
(4枚分)
卵
2個
砂糖
70g
小麦粉
150g
BP
4,5g
牛乳
90g(ccじゃないよ~)
オイル
45g(おすすめは溶かしバター)
酢
2,5cc(入れなくてもオッケー)
油(塗布用)
適量
※塩
ひとつまみ(バターを使う場合は不要)
このレシピの生い立ち
マイレシピID:934593のホットケーキ生地ををワッフルメーカーで焼いただけ~★ホットケーキよりワッフル簡単で善き!
1.
卵をボールに割りいれてほぐし、砂糖を加えたらフォーク等で良く混ぜる。
2.
1に小麦粉・BPを加え軽くざっと混ぜたら、そこに牛乳を1/3くらいずつ加えながら良く混ぜ合わせる。
3.
オイルと酢、お好みでエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
4.
ビタントニオをスイッチオン。予熱が終わったら鉄板に、油を薄く塗り、生地を適量流し入れ4-5分。
5.
※4分たったら蓋を開け焼け具合をチェック! 追加の加熱は様子を見ながら。
https://cookpad.com/recipe/7185602
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