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娘の夕食・・・ぺペロン風
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レシピというほどのものではありませんが・・・
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材料:(こども2~3人分)
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| 【1】 お湯を沸かします。(塩を少々入れて) | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイルを弱火で暖めます。 | |
| 【3】 にんにくをみじん切りにしてフライパンに入れます。 | |
| 【4】 お湯が沸いたらスパゲティを半分に折って茹でます。 | |
| 【5】 スパゲティが茹ったら、フライパンの火を中火にして炒めます。このときに茹で汁を少し加えます。 | |
| 【6】 茹で汁がなくなったら完成。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】普通のぺペロンは辛いので。
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